২০২১ সালে মধ্য-শরৎ উৎসব ২১শে সেপ্টেম্বর (মঙ্গলবার) পড়বে। ২০২১ সালে চীনা জনগণ ১৯শে সেপ্টেম্বর থেকে ২১শে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ৩ দিনের ছুটি উপভোগ করবে।
মধ্য-শরৎ উৎসবকে মুনকেক উৎসব বা চাঁদ উৎসবও বলা হয়।
চীনা বর্ষপঞ্জি অনুসারে অষ্টম মাসের ১৫ তারিখে মধ্য-শরৎ উৎসব অনুষ্ঠিত হয়, যা গ্রেগরিয়ান বর্ষপঞ্জি অনুসারে সেপ্টেম্বর বা অক্টোবরের শুরুতে পড়ে।
ঐতিহ্যবাহী ক্যালেন্ডারের ঋতু
চীনা চান্দ্র পঞ্জিকা (এবং প্রচলিত সৌর পঞ্জিকা) অনুসারে, অষ্টম মাস হলো শরৎকালের দ্বিতীয় মাস। যেহেতু প্রচলিত পঞ্জিকাগুলোতে চারটি ঋতুর প্রতিটিতে তিনটি করে (প্রায় ৩০ দিনের) মাস থাকে, তাই অষ্টম মাসের ১৫তম দিনটিকে “শরৎকালের মধ্যভাগ” হিসেবে ধরা হয়।
কেন মধ্য-শরৎ উৎসব উদযাপন করা হয়
পূর্ণিমার জন্য
প্রতি মাসের চান্দ্র পঞ্জিকার ১৫ তারিখে চাঁদ সবচেয়ে গোলাকার ও উজ্জ্বল থাকে, যা চীনা সংস্কৃতিতে একতা ও পুনর্মিলনের প্রতীক। পরিবারগুলো একসাথে রাতের খাবার খাওয়া, চাঁদের প্রশংসা করা, মুনকেক খাওয়া ইত্যাদির মাধ্যমে তাদের পারিবারিক ভালোবাসা প্রকাশ করতে একত্রিত হয়। ঐতিহ্যগতভাবে বিশ্বাস করা হয় যে ফসল তোলার চাঁদ বছরের সবচেয়ে উজ্জ্বল চাঁদ।
ফসল কাটার উৎসবের জন্য
ঐতিহ্যগতভাবে, অষ্টম মাসের পঞ্চদশ দিনে ধান পেকে ওঠে এবং ফসল কাটা হয়। তাই মানুষ কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করতে ফসল কাটার উৎসব পালন করে এবং তাদের দেবতাদের পূজা করে।
অন্যান্য এশীয় দেশগুলিতে ২০২১ সালের মধ্য-শরৎ উৎসবের তারিখ
চীন ছাড়াও এশিয়ার আরও অনেক দেশে, বিশেষ করে জাপান, ভিয়েতনাম, সিঙ্গাপুর, মালয়েশিয়া, ফিলিপাইন এবং দক্ষিণ কোরিয়ার মতো চীনা বংশোদ্ভূত নাগরিকদের দেশগুলোতে মধ্য-শরৎ উৎসব ব্যাপকভাবে উদযাপিত হয়।
দক্ষিণ কোরিয়া ছাড়া এই দেশগুলিতে উৎসবের তারিখ চীনের মতোই (২০২১ সালে ২১শে সেপ্টেম্বর)।
চীনারা যেভাবে মধ্য-শরৎ উৎসব উদযাপন করে
চীনের দ্বিতীয় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উৎসব হিসেবে মুনকেক উৎসব নানা ঐতিহ্যবাহী উপায়ে উদযাপিত হয়। এখানে সবচেয়ে জনপ্রিয় কয়েকটি ঐতিহ্যবাহী উদযাপন তুলে ধরা হলো।
পারিবারিক পুনর্মিলন উপভোগ করা
চীনাদের মনে চাঁদের গোলাকার আকৃতি পরিবারের পুনর্মিলনের প্রতীক।
মুনকেক উৎসবের সন্ধ্যায় পরিবারগুলো একসাথে নৈশভোজ করবে।
এই সরকারি ছুটি (সাধারণত ৩ দিন) মূলত বিভিন্ন স্থানে কর্মরত চীনাদের একে অপরের সাথে পুনরায় মিলিত হওয়ার জন্য যথেষ্ট সময় দেওয়ার উদ্দেশ্যে দেওয়া হয়। যারা তাদের বাবা-মায়ের বাড়ি থেকে অনেক দূরে থাকেন, তারা সাধারণত বন্ধুদের সাথে মিলিত হন।
মুনকেক খাওয়া
এর গোলাকার আকৃতি ও মিষ্টি স্বাদের কারণে মুনকেক উৎসবের সবচেয়ে প্রতিনিধিত্বমূলক খাবার হলো মুনকেক। পরিবারের সদস্যরা সাধারণত গোল হয়ে জড়ো হয়ে একটি মুনকেক কেটে টুকরো করে এবং এর মিষ্টতা ভাগ করে নেয়।
আজকাল মুনকেক নানা আকৃতিতে (গোল, চৌকো, হৃদয়াকৃতি, পশুর আকৃতি…) এবং নানা স্বাদে তৈরি করা হয়, যা বিভিন্ন ধরনের ভোক্তাদের কাছে এগুলোকে আরও আকর্ষণীয় ও উপভোগ্য করে তোলে। কিছু শপিং মলে ক্রেতাদের আকৃষ্ট করার জন্য বিশাল আকারের মুনকেক প্রদর্শন করা হতে পারে।
চাঁদের প্রশংসা
চীনা সংস্কৃতিতে পূর্ণিমা হলো পারিবারিক পুনর্মিলনের প্রতীক। আবেগাপ্লুত হয়ে বলা হয়ে থাকে যে, “মধ্য-শরৎ উৎসবের রাতের চাঁদ সবচেয়ে উজ্জ্বল ও সুন্দর হয়”।
চীনারা সাধারণত তাদের বাড়ির বাইরে টেবিল পেতে একসাথে বসে সুস্বাদু মুনকেক খেতে খেতে পূর্ণিমার চাঁদ উপভোগ করে। ছোট বাচ্চাদের বাবা-মায়েরা প্রায়ই চ্যাং'ই-এর চাঁদে উড়ে যাওয়ার কিংবদন্তিটি বলে থাকেন। খেলাচ্ছলে, বাচ্চারা চাঁদের উপর চ্যাং'ই-এর আকৃতি খুঁজে বের করার আপ্রাণ চেষ্টা করে।
মধ্য-শরৎ উৎসব সম্পর্কিত ৩টি কিংবদন্তী সম্পর্কে আরও পড়ুন।
মধ্য-শরৎকালে চাঁদের সৌন্দর্যের প্রশংসা এবং বন্ধু ও পরিবারের জন্য মানুষের আকুলতা প্রকাশ করে এমন অনেক চীনা কবিতা রয়েছে।
চাঁদের উপাসনা
মধ্য-শরৎ উৎসবের কিংবদন্তি অনুসারে, চ্যাং'ই নামের এক পরী কন্যা একটি সুন্দর খরগোশকে নিয়ে চাঁদে বাস করে। চন্দ্র উৎসবের রাতে, লোকেরা চাঁদের নিচে মুনকেক, জলখাবার, ফলমূল এবং একজোড়া প্রজ্জ্বলিত মোমবাতি দিয়ে একটি টেবিল সাজায়। কেউ কেউ বিশ্বাস করে যে চাঁদের পূজা করলে চ্যাং'ই (চন্দ্রদেবী) তাদের মনোবাঞ্ছা পূরণ করতে পারেন।
রঙিন লণ্ঠন তৈরি করা
এটি শিশুদের সবচেয়ে প্রিয় একটি কাজ। মধ্য-শরতের লণ্ঠন বিভিন্ন আকারের হয় এবং এগুলো পশু, গাছপালা বা ফুলের মতো দেখতে হতে পারে। লণ্ঠনগুলো গাছে বা বাড়ির ছাদে ঝোলানো হয়, যা রাতে এক সুন্দর দৃশ্যের সৃষ্টি করে।
কিছু চীনা মানুষ স্বাস্থ্য, ফসল, বিবাহ, প্রেম, শিক্ষা ইত্যাদির জন্য লণ্ঠনে শুভকামনা লিখে রাখে। কিছু গ্রামাঞ্চলে, স্থানীয় লোকেরা আকাশে উড়ে যাওয়া লণ্ঠন জ্বালায় অথবা নদীতে ভাসমান লণ্ঠন তৈরি করে সেগুলোকে স্বপ্ন পূরণের প্রার্থনার মতো ভাসিয়ে দেয়।
কোমো এই সপ্তাহান্ত থেকে ২১শে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত একটি সংক্ষিপ্ত বিরতিতে থাকবে এবং ২২শে সেপ্টেম্বর পুনরায় অফিসে ফিরবে। যেকোনো প্রশ্ন বা অনুরোধের জন্য, অনুগ্রহ করে হোয়াটসঅ্যাপে যোগাযোগ করুন: 0086 18259280118
পোস্ট করার সময়: ১৭ সেপ্টেম্বর, ২০২১